ホーチミン市で第1回ベトナム最優秀ソムリエコンテストが開催

国際大会でベトナムを代表する才能あるソムリエを発掘するため、第1回ベトナム最優秀ソムリエコンテストがホーチミン市で開催される。

コンテストは、ベトナムソムリエ協会とサイゴンソムリエ協会が共同主催で、優勝者はベトナム代表として、マレーシアのクアラルンプールで開催される2025年アジア太平洋地域最優秀ソムリエコンテストの出場権を得る。

3年ごとに開催されるこのコンテストは、ベトナムのソムリエ業界の発展と、ベトナムのワイン産業および料理の促進も目的としていると、サイゴン・ソムリエ協会副会長のレ・ホアン・カーン・ヴィ氏は述べた。

コンテストには、ベトナム・ソムリエ協会会員のベトナム人ソムリエが参加でき、準々決勝、準決勝、決勝の3ラウンドで争われ、7月18日にホーチミン市で行われた準々決勝の勝者は、8月13日の準決勝に出場する。決勝は8月14日に行われる予定だ。

参加者は、ワインに関する知識、ワインのサービングスキル、テイスティングに関する筆記、口頭、実技のテストを受ける。

審査員には、ASI（国際ソムリエ協会）アジア太平洋担当副会長のSaiko Tamura-Soga氏と、1978年にASI世界最優秀ソムリエ賞を受賞したGiuseppe Vaccarini氏などが名を連ねた。